鮮蝦鮭魚溫沙拉
宥宥廚房小料理🐯
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今天是新年除夕🧧🐮
拿手溫沙拉料理再登場,
這次食材選用鮮蝦,鮭魚,南瓜,
花椰菜,小蕃茄,多重美味又營養🥳,
許願一下好了🙏🏻,希望新的一年能遇到,
可以一起健康生活一起成長的女生
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料理做法🍳
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蝦子去除外殼,沙線,
鮭魚切成塊狀,撒些鹽巴,
放置10~15分鐘。
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下一匙油,油鍋熱後,鮭魚,蝦仁,放入鍋內,
開中小火,食材煎熟,起鍋,備料
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花椰菜,南瓜,蔬菜稍微過熱水,
花椰菜變深綠色後,起鍋瀝乾水份。
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鍋子擦拭乾淨,下些許油熱鍋,
小蕃茄下鍋,稍微乾煎一下,
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加入花椰菜,南瓜,
拌炒約2~3分鐘。
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最後加入鮭魚,蝦仁,些許鹽巴,
拌炒均勻,起鍋,完成。
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